Ingredientes:
1kg de gambas
cocidas con caparazón (8pp)
1 cuchara de
sopa de aceite de oliva (3pp)
1 cuchara de
sopa de vino blanco (0pp)
1 cuchara de
agua caliente (0pp)
3 ajos (0pp)
Perejil (0pp)
Sal a gusto
(0pp)
Elaboración:
Batir el
aceite, el vino blanco, los ajos, el perejil y sal a gusto, hasta quedar bien homogéneo,
lo hice con la batidora, precalentar el horno a 210ºC. Poner papel de horno en
un molde, pincelar con la mitad de la salsa, disponer las gambas y rociar con
el restante de la salsa, llevar al horno de 10 a 15 minutos.
Total de
propoints de la receta: 12pp.
4 raciones de
3pp.
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