Ingredientes:
1 kilo de tomates maduros picados (0pp)
1 cebolla grande picada (0pp)
2 ajos amasados (0pp)
1 cuchara de sopa de extracto de tomate, concentrado (1pp)
1 cuchara de sopa de aceite de oliva (3pp)
Sal, orégano y condimentos al gusto (0pp)
Elaboración:
En un bol mezclar todos los ingredientes, extender sobre un
molde forrado con papel aluminio, llevar al horno medio, 180ºC, hasta que estén
blandas, dejar entibiar, pasar todo por una batidora, hasta que este homogéneo,
se puede colar, yo no lo hice, es rápido y fácil, rinde como 2 litros de salsa
de tomate, el sabor es más bien suave.
Total de propoints de la receta: 4pp.
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